АУ "Редакция газеты "Алатырские вести" Мининформполитики ЧувашииОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ

Орфографическая ошибка в тексте

Послать сообщение об ошибке автору?
Ваш браузер останется на той же странице.

Комментарий для автора (необязательно):

Спасибо! Ваше сообщение будет направленно администратору сайта, для его дальнейшей проверки и при необходимости, внесения изменений в материалы сайта.

Устаревшая версия сайта.

Новый сайт доступен по адресу https://alatvesti.ru/

Белок, опасный для малышей

Глютен – белок этот еще называют клейковиной, придает тесту упругость, а хлебу – пышность. Однако, как говорит статистика, с каждым годом число детей, которые не переносят глютен, растет. Им необходимо исключить из питания продукты, содержащие данный белок.

Из десятка основных злаков, которые человек употребляет в пищу, пять (пшеница, рожь, овес, просо, ячмень) содержат клейковину – белок (глютен), вызывающий у некоторых людей тяжелое наследственное заболевание – целиакию. Под воздействием этого белка слизистая оболочка кишечника становится тоньше, и нарушается всасывание питательных веществ (особенно жиров).

Как правило, первые проявления болезни начинаются с момента введения прикорма малышу. Со временем малыш перестанет прибавлять, а иногда и теряет в весе, объем животика начинает расти. Кроха становится слабым и раздражительным. Еще одна особенность, на которую следует обратить внимание: из-за большого количества жира в кале пеленки начинают плохо отстирываться. Если вы заметили подобные симптомы – скорее покажите малыша врачу.

Если у ребенка непереносимость глюкена, придется отказаться на всю оставшуюся жизнь от продуктов, содержащих его. В настоящее время для детей первого года жизни в продаже появилось специализированное детское питание – безглютеновые продукты, в частности каши. То, что в этом детском питании отсутствует глютен, вы можете понять по специальному значку – перечеркнутому колосу.

Кроме того, есть варианты и для детей постарше – кукурузные и рисовые хлопья, палочки, шарики, рисово-кукурузные лепешки.

Здоровье детей, переведенных на строгую диету, быстро восстанавливается. Однако родители всегда должны помнить, что малейшее отступление от диеты может вызвать ухудшение состояния крохи.

 

Система управления контентом
TopList Сводная статистика портала Яндекс.Метрика