13:30 29 января 2016 г.
Уже кануло в Лету то время, когда нерадивых школьников пугали ПТУ. Сейчас рабочие профессии становятся все более востребованными и неплохо оплачиваются на рынке труда. Однако стереотипы сложно сломать, порой для этого нужно вести определенную пропаганду. Международное некоммерческое движение WorldSkills, стартовавшее с 2011 г. при поддержке «Агентства стратегических инициатив», с каждым годом активно набирает популярность. Оно создано с целью повышения престижа рабочих профессий и развития профессионального образования путем гармонизации лучших практик и профессиональных стандартов во всем мире.
27 января в Чебоксарах прошел II Межрегиональный конкурс профессионального мастерства студентов по компетенции «Ресторанный сервис». Конкурсная программа была составлена с учетом мировых стандартов обслуживания и требований Мирового чемпионата рабочих профессий WorldSkills.
В конкурсе участвовали 15 студентов из 7 регионов ПФО, обучающихся по специальности «Организация обслуживания в общественном питании. Честь нашей Республики защищали студенты Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции и Ядринского агротехнического техникума.
Методом жеребьевки молодые люди были разделены на 2 команды. Практические задания были в 3 сферах: «Бар», «Подготовка к обслуживанию» и «Обслуживание в соответствии с предварительным заказом».
По итогам выполнения конкурсных заданий победителем стала Мария Тереньева, студентка Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции, уступил ей Рустам Сафаров, студент Дзержинского техникума бизнеса и технологий, тройку лидеров замкнула Ирина Афанасьева, студентка Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции.
Наверное, главная цель таких мероприятий – это помочь студентам почувствовать себя нужными и востребованными, дать подтверждение тому, что они не ошиблись в выборе профессии и что в будущем смогут достойно жить и работать. Молодежи не стоит стесняться своего обучения в колледжах или техникумах - стоит стесняться низкого уровня знаний и безответственности - отрицательных качеств, которые не зависят от уровня образования и которые могут быть присущи, к сожалению, человеку любой специальности. А знающий, исполнительный и креативный работник ценится в любой сфере деятельности.
АУ Чувашской Республики "Редакция газеты "Алатырские вести" Мининформполитики Чувашии