02 февраля 2010 г.
«Здравствуйте, уважаемая редакция газеты «Алатырские вести». Мы, жители села Ахматово, обращаемся к вам с попыткой разобраться в такой проблеме, как формирование закупочных цен на молоко.
Вот уже несколько лет цена на закупку молока у нас стоит на месте: летом – 7 рублей за литр, а зимой – 8 рублей 33 копейки. А вот в Порецком районе и сейчас, и прошлой зимой закупали молоко у сельчан по цене 9 рублей за литр, а в Батыревском районе еще больше – по 10 рублей за литр. Почему в одной республике такие разные цены?
У нас получается, что закупщики берут молоко чуть ли не по летним расценкам. Мы обращались с вопросами к приёмщикам молока, которые бывают у нас в селе. Нам ответили, что по высоким ценам молоко закупается в сельхозкооперативах, так как там оно лучшего качества, чем у частных владельцев коров. Как нам разобраться в этом вопросе?».
Жители села Ахматово (всего 7 подписей).
Комментарий отдела сельской жизни редакции. В последние годы закупка молока с личных подворий сельских жителей во многом определилась участием в этом деле частных предпринимателей. Выступив в роли заготовителей молока, а по сути – посредников между производителями и переработчиками, они в целом решили проблему реализации излишек молока, образующихся у владельцев сельских буренок. Однако в каждом конкретном месте рынок цен на заготовленное молоко сложился свой. И к сожалению, не всегда в пользу молокосдатчиков. Так же получилось и с жителями села Ахматово.
Следует добавить, что цена на закупку молока складывается и из коньюктурных требований переработчиков. Они вправе требовать у сельчан документы на качество молока. А так как те чаще всего не могут проверить это качество на месте, то переработчики сами ставят вердикт на привезенное молоко. Дальше, по цепочке, занижают расценки на молоко и заготовители. Таковы изъяны сложившихся рыночных отношений.
Источник: "Алатырские Вести"